| Guide
des végétaux
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Haie
composée des espèces les plus courantes, de bonne longévité
et permettant un usage polyvalent sur tous types de sols, soit en haie
tondue, soit en haie moyenne ou haute :
- Aubépine
monogyne ou " épine-blanche "= Crataegus monogyna, 4-10m, très bon
garnissage et stable dans le temps.
- Aubépine
épineuse ou " épine-blanche " = Crataegus laevigata, arbuste de
taille plus réduite que la précédente 2-3m, mais présentant les mêmes
caractéristiques.
- Charme
= Carpinus betulus, 10-25m de haut en forme libre, balivage possible,
notamment en tétard.
- Chêne
= Quercus robur, 25-35m en forme libre, se taillant bien mais balivage
possible pour bois d'oeuvre.
- Chêne
sessile
= Quercus petraea, 20-40m en forme libre, se taillant bien mais balivage
possible pour bois d'oeuvre.
- Cornouiller
mâle = Cornus mas, arbuste de taille moyenne 2-6m, offrant un bon
garnissage et floraison intéressante.
- Cornouiller
sanguin ou " bois rouge " = Cornus sanguinea arbuste de taille réduite
2-5m, et offrant un bon garnissage.
- Erable
champêtre = Acer campestre, petit arbre (12-15m en forme libre)
très fourni et pouvant être balivé pour son bois intéressant.
- Hêtre
ou " foyard " = Fagus sylvatica, 30-40m en forme libre, espèce se taillant
très bien mais pouvant bien sûr être balivée.
- Prunellier
ou " épine-noire " ou " beuchon "= Prunus spinosa, 1-4m, essence pionnière,
assez envahissante mais démarrant très bien ˆ la plantation (surveiller
ensuite).
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Haie
épineuse :
- Aubépine
monogyne ou " épine-blanche "= Crataegus monogyna, 4-10m de haut.
- Aubépine
épineuse = Crataegus laevigata, 2-3m de haut.
- Eglantier
ou " grattecul " = Rosa canina, 1-5m de haut.
- Epine-vinette
= Berberis vulgaris, 1-3m de haut.
- Groseiller
à maquereau = Ribes uva-crispa, 1-1,5m de haut. Houx = Ilex aquifolium,
2-10m de haut.
- Prunellier
ou " épine-noire " ou " beuchon " = Prunus spinosa, 1-4m de haut.
- Rosier
pimprenelle = Rosa pimpinellifolia, de 10 à 100cm de haut.
associer
aux végétaux suivants :
- Cornouiller
sanguin ou " bois rouge " = Cornus sanguinea, bon garnissage intermédiaire.
- Erable
champêtre = Acer campestre, pour une bonne structure ligneuse.
- Charme
= Carpinus betulus, pour une bonne structure ligneuse.
- Chêne
= Quercus robur ou Quercus petraea, pour une bonne structure ligneuse
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Haie
adaptée aux sols secs :
- Alisier
blanc ou " allouchier "= Sorbus aria, 3-20m de haut
- Amélanchier
= Amelanchier ovalis, 2-3m de haut Buis = Buxus sempervirens, 1-5m de
haut
- Chêne
sessile = Quercus petraea, 20-40m de haut
- Cormier
= Sorbus domestica, 5-20m de haut
- Cornouiller
mâle = Cornus mas, 2-6m de haut
- Houx
= Ilex aquifolium, 2-10m de haut Néflier = Mespilus germanica, 2-4m
de haut
- Nerprun
purgatif =
Rhamnus catharticus, 2-5m de haut
- Noisetier
= Corylus avellana, 2-4m de haut
- Viorne
lantane ou "mancienne" = Viburnum lantana, 1-3m de haut
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Haie
adaptée aux sols humides :
- Aulne
ou " verne " = Alnus glutinosa, 20-25m de haut
- Bourdaine
ou " bois noir " = Rhamnus frangula, 1-5m de haut
- Cassis
= Ribes nigra, 1-2m de haut
- Chêne
pédonculé = Quercus robur, 25-35m de haut
- Frêne
= Fraxinus excelsior, 20-30m de haut
- Fusain
ou " bonnet d'êvèque " = Euonymus europaeus, 2-6m de haut
- Saule
blanc ou " osier blanc " = Salix alba, 5-25m de haut
- Saule
à feuilles de romarin = Salix rosmarinifolia, 2-4m de haut
- Saule
à oreillette ou " petit marsault "= Salix aurita, 1-3m de haut
- Saule
pourpre ou " osier rouge " = Salix purpurea, 1-6m de haut
- Viorne
obier ou " boule de neige sauvage " = Viburnum opulus, 2-4m de haut
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Haie
fleurie à baies comestibles :
- Amélanchier
= Amelanchier ovalis, couvert de fleurs blanches étoilées au printemps,
petits fruits noirs, sucrés.
-
Cassis = Ribes nigra, grosses groseilles translucides en été.
- Châtaignier
= Castanea sativa, 25-35m de haut, très beaux châtons en début d'été
et châtaignes pour la farine ou la crème de marrons.
- Cormier
= Sorbus domestica, cormes ressemblant à de petites poires, à consommer
blettes.
- Cornouiller
mâle = Cornus mas, magnifique floraison jaune " nuageuse " en tout
début de printemps et cornouilles pour les confitures.
- Eglantier
ou " grattecul " ou " rosier sauvage "= Rosa canina, charmantes fleurs
simples, blanc-rosé en dŽbut d'été, utilisation de la pulpe des cynorrhodons
pour jus et confitures.
- Groseiller
à maquereau
= Ribes uva-crispa.
- Merisier
= Prunus avium, 15-25m de haut, floraison blanche spectaculaire avant
les feuilles, en début de printemps, merises très noires pour les clafoutis.
- Néflier
= Mespilus germanica, délicate floraison blanc-rosé, semblable à celle
du cognassier en début de printemps et nèfles à consommer blettes.
- Noisetier
= Corylus avellana, floraison en chatons jaunes spectaculaire en fin
d'hiver, avant les feuilles et production de noisettes.
- Poirier
sauvage = Pyrus pyraster, 8-20m, très belle floraison blanche en
début de printemps, petites poires âpres pour poiret, couleur automnale
rouge somptueuse.
- Pommier
sauvage = Malus sylvestris, 6-10m de haut, très belle floraison
blanche en début de printemps, petites pommes à saveur acerbe.
- Prunellier
ou " épine-noire " ou " beuchon "
- Prunus
spinosa, floraison blanche abondante en début de printemps et prunelles
comestibles à l'état blet, utilisées pour la préparation d'un alcool.
- Sorbier
des oiseleurs=
Sorbus aucuparia, 10-20m de haut, jolie floraison blanche en corymbes
en fin de printemps, sorbes rouges plus ou moins persistantes et parfois
utilisées distillées pour produire une sorte de kirsch.
- Sureau
noir ou " seu " Sambucus nigra, 2-10m de haut, floraison blanche,
en ombelles et très odorante en début d'été, petits fruits noirs et
luisants utilisés pour des gelées.
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Haie
fleurie et/ou à baies décoratives (toxicité possible) :
- Aubépine
monogyne ou " épine-blanche " = Crataegus monogyna, floraison d'un
blanc pur en début de printemps suivie de baies rouges d'un plus bel
effet ˆ l'automne.
- Aubépine
épineuse = Crataegus laevigata, mêmes caractéristiques que
la précédente mais arbrisseau de taille plus réduite.
- Camérisier
à balais = Lonicera xylosteum, 1-2m de haut, fleurs jaunes odorantes
en été et baies toxiques rouges.
- Cerisier
à grappes = Prunus padus, 5-15m de haut, floraison blanche en grappes,
spectaculaire au printemps donnant de petites drupes noires sans intérêt
particulier pour l'homme.
-
Cerisier de Sainte-Lucie = Prunus mahaleb, 4-12m de haut, petites
fleurs blanches odorantes et groupées en petits bouquets, petites drupes
rouges puis noires, toxiques.
- Cornouiller
sanguin ou " bois rouge " = Cornus sanguinea, fleurs blanches en
corymbes de mai ˆ juillet donnant de petites drupes noir bleuté utilisées
en fébrifuge.
- Coronille
= Coronilla emerus, 1-2m de haut, longues fleurs jaunes papilionacées
en avril-mai, gousses médicinales.
- Fusain
ou " bonnet d'évêque " = Euonymus europaeus, fruits rose fuschia renfermant
quatre graines d'un beau orange vif.
- Houx
= Ilex aquifolium, superbes baies rouges toxiques utilisées en décoration
pour les fêtes de fin d'année.
- Lilas
= Syringa vulgaris, 4-6m de haut, floraison blanche ou violette en belles
grappes odorantes.
-
Nerprun purgatif = Rhamnus catharticus, drupes noires utilisées
comme purgatifs.
-
Rosier pimprenelle
= Rosa pimpinellifolia, petites fleurs blanc-rosé de mai ˆ juillet sur
un feuillage très dense, fruits arrondis rouges puis noirs.
- Sureau
à grappes = Sambucus racemosa, 1-4m de haut, très jolies baies rouges
ovales et luisantes.
- Troène
commun = Ligustrum vulgare, floraison blanche odorante en fin de
printemps suivies de petites baies noires persistantes utilisées autrefois
pour une teinture.
- Viorne
lantane ou " mancienne " = Viburnum lantana, belle floraison blanche
odorante et drupes rouges puis noir-bleuâtres au goût astringent et
utilisées contre la dysentrie et la diarrhée.
- Viorne
obier ou " boule de neige sauvage " = Viburnum opulus, 2-4m de haut,
belle floraison blanche odorante en corymbes, fruits rouge
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Haie
à tendance persistante :
- Buis
= Buxus sempervirens, pousse assez lente, sauf sur sol riche, mais se
taillant remarquablement bien.
- Charme
= Carpinus betulus, les feuilles d'abord d'un beau jaune-roux restent
sur l'arbre en hiver (elles sont dites marcescentes).
- Chêne
pédonculé = Quercus robur les feuilles restent sur l'arbre en hiver
(elles sont dites marcescentes).
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Erable champêtre
= Acer campestre, cette espèce non persistante, aux rameaux très denses
et enchevêtrés permet un bon garnissage en hiver.
- Houx
= Ilex aquifolium, très beau feuillage vert foncé luisant. If = Taxus
baccata, l'un des seuls conifères à se tailler dans de bonnes conditions,
baies rouges toxiques.
- Troène
commun
= Ligustrum vulgare, feuillage étroit, semi-persistant.
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Haie
haute ou bande boisée (trois étages de végétation et production de bois
intéressant) :
- Alisier
torminal =
Sorbus torminalis, essence forestière de 10-20m dont le bois est homgène
et résistant aux frottement, utilisé en ébenisterie.
- Aubépine
monogyne ou " épine-blanche " = Crataegus monogyna, arbuste assez
haut et bien garni à placer en position intermédiaire, bois homogène
et dur utilisé pour des pièces mécaniques et des outils.
- Aubépine
épineuse = Crataegus laevigata, arbrisseau de 2-3m, à positionner
en lisière de la haie, même type de bois que la précédente.
- Charme
= Carpinus betulus, arbre de 10-25m, produisant un très bon bois pour
l'ébenisterie et pour le chauffage
- Châtaignier
= Castanea sativa, essence forestière de 25-35m de haut, bois très recherché
pour son caractère imputrescible.
- Chêne
sessile
= Quercus petraea, essence forestière de 20-40m, dont le bois d'oeuvre
est intéressant, notamment en charpente.
- Cormier
= Sorbus domestica, essence forestière de 5-20m, dont le bois est recherché
car homogène et très dur, assez semblable à celui du poirier
et utilisé notamment pour certains outils.
- Cornouiller
sanguin ou
" bois rouge " = Cornus sanguinea, essence arbustive basse à utiliser
au premier rang de végétation.
- Erable
champêtre = Acer campestre, cette essence de lisière de forêt permet
de remplir l'espace entre deux essences de 12-15m, bois esthétique utilisé
en marqu�terie et lutherie.
- Hêtre
ou " foyard " = Fagus sylvatica, essence forestière de 30-40m dont le
bois trouve de nombreux usages (pâte à papier, panneaux, parquets, ébénisterie).
- Merisier
= Prunus avium, essence forestière de 15-25m dont le bois est précieux
pour l'ébenisterie.
- Poirier
sauvage = Pyrus pyraster, essence foresti�re de 8-20m dont le bois
d'oeuvre est précieux.
- Prunellier
ou " épine-noire " ou " beuchon " = Prunus spinosa, arbuste de taille
moyenne, très fourni, à utiliser en garnissage.
- Tilleul
= Tilia cordata, essence forestière de 20-30m dont le bois est utilisé
en ébénisterie.

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